La pasta al malto è un tipo di pasta speciale che viene prodotta utilizzando farina di malto al posto della farina di grano tradizionale. Questo tipo di pasta ha un sapore leggermente dolce e una consistenza più morbida rispetto alla pasta normale. Grazie alla presenza del malto, la pasta al malto è anche più ricca di sostanze nutritive come vitamine, sali minerali e fibre. Inoltre, grazie alla sua consistenza unica, si cuoce velocemente e mantiene la sua forma anche dopo il raffreddamento. È un’ottima scelta per chi cerca una pasta diversa e salutare da gustare!