I cereali integrali sono un tipo di cereali che non sono sottoposti a processi di raffinazione. Questo significa che mantengono intatta la loro struttura originale, compresa la parte esterna del chicco chiamata crusca. I cereali integrali sono ricchi di fibre, vitamine e minerali, e costituiscono una fonte di energia sana e nutriente. Inserire i cereali integrali nella tua dieta può apportare numerosi benefici per la salute, come un miglior controllo del peso, una migliore digestione e un ridotto rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, i cereali integrali ancora conservano il loro sapore caratteristico che li rende gustosi e versatili in molte preparazioni.