Il collagene idrolizzato è una forma di collagene che è stato sottoposto a un processo di idrolisi. Questo vuol dire che le catene proteiche del collagene sono state spezzate in pezzi più piccoli, chiamati peptidi. Il collagene idrolizzato è solitamente ottenuto dai tessuti connettivi di animali come mucche o maiali. Si dice che il collagene idrolizzato abbia una migliore biodisponibilità rispetto al collagene normale, il che significa che può essere più facilmente assorbito dal nostro corpo. Questo tipo di collagene è spesso utilizzato nei prodotti per la cura della pelle e degli integratori alimentari per sostenere e migliorare la salute della pelle, dei capelli, delle unghie e delle articolazioni.