Ciao! Un latte in polvere è un prodotto alimentare ottenuto dalla rimozione dell’acqua dal latte fresco. Viene generalmente prodotto riscaldando il latte, in modo che l’acqua evapori e rimanga solo il latte essiccato. Questo processo di essiccazione consente di ottenere un prodotto in polvere che ha una lunga durata e può essere conservato più a lungo rispetto al latte fresco. È molto comodo da utilizzare, in quanto basta aggiungere acqua per ottenere latte liquido. Il latte in polvere viene spesso utilizzato come alternativa al latte fresco nell’alimentazione quotidiana o come ingrediente per preparare cibi e bevande.