Una piastra elettrica è un elettrodomestico utilizzato principalmente in cucina per cuocere o riscaldare gli alimenti. Funziona attraverso il passaggio di corrente elettrica in un elemento riscaldante, solitamente una resistenza, che a sua volta riscalda una superficie piana. Questa superficie può essere realizzata in diversi materiali come ceramica, vetro o metallo. È possibile regolare la temperatura della piastra in base alle proprie necessità di cottura. La piastra elettrica è un dispositivo pratico e versatile che permette di cucinare in modo rapido e uniforme, ideale per preparare diverse pietanze come pancake, uova, carne, verdure e molto altro.