La salsa di soia è una deliziosa e versatile condimento molto utilizzato nella cucina asiatica. Tu potresti trovare la salsa di soia in vari tipi, come la classica salsa di soia scura, quella leggera oppure la salsa di soia senza glutine. È preparata a base di semi di soia fermentati, grano (in alcuni casi) e sale. Tu potresti utilizzarla per dare sapore ai tuoi piatti, per marinare le carni, per condire il sushi o semplicemente per aggiungerla alle tue ricette preferite. La salsa di soia ha un gusto ricco, salato e leggermente dolce che può arricchire moltissimi piatti, rendendoli ancora più deliziosi.