La tequila è un distillato di agave originario del Messico. È un liquore molto popolare in tutto il mondo e viene spesso utilizzato come ingrediente principale per la preparazione di cocktail come il Margarita. La tequila può essere di diversi tipi, a seconda del periodo di invecchiamento e del processo di produzione. Ci sono tequila bianche, che sono giovani e non invecchiate, tequila reposado, che sono invecchiate per almeno due mesi e tequila añejo, che sono invecchiate per almeno un anno. Ogni tipo di tequila ha il suo sapore unico e può essere apprezzato da solo o in combinazione con altri ingredienti.